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天然酵母「焼きたてパン」麦の香り

2017

基本設計 金丸富貴堂㈱ 施工 ㈱創樹

老舗の喫茶店の跡に老舗のパン屋さんが移転オープンしました。

ビルの2階には、クラフトショップがあり木材のイメージを繋げました。

販売用の陳列台は、ササキ工芸さんの迫力のタモの一枚板を用い、

壁には道南杉を用い、床は老舗の喫茶店の床をそのまま使用、面影を残しました。

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